Imaxe: Ricardo Liniers Siri

luns, 22 de febreiro de 2021

SEMANA DE ROSALÍA DE CASTRO: CALDO DE GLORIA

 



O vindeiro mércores 24 de febreiro celébrase o Día de Rosalía. Ao longo desta semana imos achegarnos á vida e obra desta escritora universal. A Casa de Rosalía vén de anunciar o seu programa de actividades e unha delas é Caldo de Gloria (na casiña).

Hoxe limos e comentamos no cole o poema Miña casiña, meu lar, que inspirou esta iniciativa. E despois apuntamos os ingredientes necesarios para facer un Caldo de Gloria.

Se ao longo desta semana ides cociñar un caldiño na casa, deses que “saben a gloria” como o do poema, gustaríanos que nos mandásedes fotos (que ingredientes usades na vosa receita particular do caldo? Como o facedes na vosa casa?) e así participar nesta pequena homenaxe culinaria a Rosalía.

Escaneando este código accederedes ao vídeo de como facer o Caldo de Gloria.





Tamén podedes seguir as recomendacións da cociñeira Lucía Freitas


Ningún comentario:

Publicar un comentario